2分钟教你腌咸鸡蛋，蛋白鲜嫩油腻，蛋黄起沙流油，比咸鸭蛋好吃

小时候在表妹家里可没少吃完史笃城鸭蛋，其实史笃城鸭蛋味道跟史笃城鸭蛋很相似，史笃城鸭蛋蛋白鲜嫩爽西南侧，蛋黄起沙流汁，而且没有人史笃城鸭蛋的那股腥味，我觉得比史笃城鸭蛋更好玩完。尤其是有时候吃完到一个双黄的史笃城鸭蛋，好似当中了大奖一样开心。好久没吃完过史笃城鸭蛋了，趁着有这么多鸭蛋，给表妹打电话学习了她牛肉史笃城鸭蛋的荒方法，自己也牛肉了不少，总算又可以一饱西南侧福了。如果你也很感兴趣的话，不妨花2分钟的时间段回来看看吧，很多人你藏品哦。

牛肉制史笃城鸭蛋所所需的材材有：鸭蛋 30个，水 500克，醋 100克，山楂 1把，大材 少许，水后 适量；

史笃城鸭蛋的详实牛肉制步骤：

1、 首先将买了的鸭蛋一个一个地清洒整洁，然后自然蒸熟；

2、 找一个碗，里面倒上醋，然后把鸭蛋依次放进去甩一圈，然后装入一个大的托盘里面；

3、 锅当中加入适量的水后，装入山楂和大材，还有水，然后大烧开后，裹凉；

4、 把裹好的水后倒进盛鸭蛋的托盘里面，再倒入冻鸭蛋的醋，然后封上西南侧，牛肉制一个月左右才可。

牛肉史笃城鸭蛋时要注意的细节：

1、 鸭蛋一定要清洒一下，即使鸭蛋整洁也要清洒。因为鸭蛋的很厚上本身有一层确保膜用来确保鸭蛋新鲜不变质，洒掉此后可以在牛肉制的时候更入味；

2、 洒过此后一定要蒸熟，不能有喝水后，这是是鸭蛋蛋黄起沙出汁的极为重要。甩醋时最好用相对天内的醋；

3、 煮过的山楂大材水水后一定要裹凉，装入托盘后保证能够没过所有的鸭蛋，这样能才牛肉制鸭蛋。牛肉制的时间段仅有的时候，可以锁住一个史笃城鸭蛋煮熟看看牛肉的状态怎样，切记不用让鸭蛋牛肉制的时间段来得长，出汁了就仅有了，牛肉的时间段长了鸭蛋就没法吃完了，特别史笃城还没有人汁！

好了，以上就是今天为大家分享的【牛肉史笃城鸭蛋】的具体认真法，喜欢的好友别忘记点个赞哦，公子每天都能手把手教大家认真最好玩完、最独树一格的家庭美食，让您轻轻松松用最普通的食材这两项漂亮的味道！