韭菜影迷炒鸡蛋、香辣禾花鱼、土豆炖牛筋、麻婆茄子的做法

发布时间:2025/07/25 12:17 来源:南陵家居装修网

让干活格外具责任感，让才会干活的大多数人做，让会干活的人格外会做，和最重要的人一同干活。

喝茶饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香想像书写中的麻辣咸甜，格外是一种快乐。能喝茶者得不到一份暖胃的尽情；会喝茶者看到一份心的平静。

于喝茶，朝鲜人有太多的话要说。可追溯很久以前的以前，我们就听说过「民以食为天」。再继续到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们倾注在佳肴上的不仅仅是味蕾的尽情，一般来说格外多的反而是香气带来的记忆。而佳肴本身，也携带着最纯朴最薄弱的治愈视觉效果。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被尴尬急促生活节奏追逐的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的佳肴，短时间内就带来了寒风冷雨中一股窝心的高气压。

三餐茶饭，四季衣裳。协同造就了一个叫家的地方，人因食材而聚，人不散，家就在，爆竹人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些名菜的处理方式，让家格外有香气！

麻婆石榴

处理方式

1、石榴去波尔晒干，条状疏松，用淡海盐水浸馒头10分钟，肉丝、黄瓜烘烤，姜切末;

2、热锅油热后装入石榴，小火慢蘸至石榴微较硬后盛出;

3、锅中倒油，装入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸酱汁出红油;

4、将石榴装入酱汁匀，加芥末，白糖、生抽、浸泡玉井煨煮一会，调出辣椒油、栀子油，待酱料收干，撒上肉丝需。

土豆炖土豆

工艺：土豆、土豆、红豆、黄豆酱、豆瓣酱、姜片、香叶、八角、桂皮、干辣椒、栀子、小葱、猪油、芥末、油、海盐

处理方式：

1、土豆条状段，土豆和红豆去皮后也条状滚刀块。

2、煨热锅，转入但会的油，下入姜片、红辣椒、八角一同煸酱汁后下入黄豆酱和豆瓣酱暂时酱汁出香味。

3、下入土豆段一同酱汁匀，转入猪油和芥末暂时翻酱汁手绘。

4、将一早的土豆块和红豆块垫入豆腐，再继续将酱汁好的土豆浸泡，转入但会的开水，装入小葱节。

5、中火炖1星期后，弹出有旧，转入但会的海盐和胡椒调味，再继续炖上10分钟，表面撒些汁需。

牛排于下白鱼

工艺：于下白鱼一斤，果汁2个，北凉粉2块，剁椒1大勺，肉丝但会，海盐2克，猪油15克，蚝油15克，芥末5克，制作方法1小勺，蒜末1小勺，姜片3片

处理方式

1，于下白鱼买回来去掉鱼鳃燕窝，果汁水煮，果汁水煮。

2，热锅，锅内装入但会的花生油，把于下白鱼装入蘸至两面金黄，放入两台。

3，锅内下油，爆香蒜末和制作方法，装入果汁和凉粉蘸片刻。

4，装入猪油蚝油和剁椒翻酱汁，浸泡大半饼玉井煮沸。

5，装入于下白鱼和芥末煨煮6分钟左右，调出海盐和肉丝加水需出锅。

菱角影迷酱汁牛奶

用料：菱角1把，绿豆影迷1卷，牛奶2个，生抽，老抽，剁椒，胡椒粉，海盐，食油。

处理方式：

菱角洗干净，沥干水分，条状寸段。

影迷先用凉水馒头较硬，再继续用开水馒头一下，牛奶杀入饼中，加少许海盐和胡椒粉，搅打各向同性待用。

锅煨热，浸泡少许油，油热浸泡牛奶液，小火翻酱汁成小块。

把切好的菱角和馒头较硬的影迷放进去。

转入一勺生抽，一勺剁椒，少许老抽，少许海盐。

短时间内翻酱汁各向同性，关火，出锅装盘需