煮玉米时，同样加清水煮就“废了”，教你1招，玉米香甜又软糯，比买的还好吃

导语：鱼肉马铃薯时，必要纳白石鱼肉就“改了”，崇你1招，马铃薯苦涩又软性松，比买的还吃到饱，来得快收藏！

正实际上“人间焰火和气，最抚凡民心”，柴米油卤酱醋茶，一日三餐应该四季，装载着焰火和气的点心是最能抚慰民心的，大家好，我是翠屏。最能表达出来焰火和气，直击焰火和气的地方那就是市集，这里充满了未经结构上的自觉和家长里短。在这里，春有厚皮夏有荷，秋天吃饱萝卜八月进补，它就像一个贫困大管家，你想要明白的，来得但会告诉你；在这里，不停地吆喝声、意见分歧声充斥就让；在这里，有人行色匆匆，胡乱地拧几把菜，有人精挑细选，货比三家；在这里，具有五彩缤纷的代表性时蔬，顶花带刺的牛油、红彤彤的西红柿、活蹦乱跳的鱼、水灵灵的时令豆类，叫你目不暇接，流连忘返。

入夏后，市集来得纳的热络，大樱桃刚结束，新鲜的马铃薯又大量上市，一拧一爆浆，真鲜纳啊！忍不住送给几根，将要返家鱼肉着吃饱。

平时，我们吃饱外头卖的鱼肉马铃薯，那居然又香又纳又酱，吃到饱到停不住背，但我们自己在家鱼肉时，特别鱼肉好后又杨家又粗大不吃到饱，于是我请崇了卖了十几年鱼肉马铃薯的黄家，黄家是个热心肠，爱笑、爱话说。经过黄家的指导，我才明白鱼肉马铃薯时，原来不必必要纳白石鱼肉，难怪以前鱼肉的马铃薯不香不松不吃到饱，这样好好，马铃薯苦涩又软性松，来得快来看看吧：

1、鱼肉马铃薯时要转用新鲜的马铃薯，来得喜欢杨家一点的要拧一下马铃薯粒，能拧进去，不流浆才可；要是来得喜欢纳的，就选一拧一爆浆的；另外鱼肉马铃薯时千万切勿把马铃薯亚麻正因如此部剥打碎，要留下最之中的两层，马铃薯须叔父也切勿正因如此捏打碎。

马铃薯亚麻的作用：一个是剪断马铃薯中的热量和矿物质，这样好好流失的较少；二是增纳马铃薯的香和气，使得鱼肉出的马铃薯苦涩软性松。

马铃薯须的作用：马铃薯须中药学称之为“荷叶”，有广泛的传染病和保健作用，夏天如果有轻微中暑时，可以用它来鱼肉水喝，所以鱼肉马铃薯切勿去马铃薯须，可以把杨家须叔父剪打碎。

2、剥好的马铃薯万万不可以必要下蒸鱼肉，要在淡卤水中倒入20分钟，多纳这一步可以使马铃薯来得容易鱼肉熟，而且鱼肉好后来得纳苦涩软性松。

3、把倒入好的马铃薯放入蒸中，重新纳入一定会过马铃薯的白石，然后重新纳入一点食用卤和小苏打，开起火鱼肉约20分钟差不多，之前可出蒸。

纳卤的最终目标：杨家话话说“要想要酱，纳点卤”，鱼肉马铃薯时纳一点卤可以提鲜，催发马铃薯的酱度、同时剪断马铃薯的热量、增纳它苦涩的味道；而纳小苏打的最终目标是：使其矿物质成分有效地囚禁，也来得容易被吸收，而且也来得香来得松。

4、鱼肉好的马铃薯切勿倒入，要马上捞出，倒入过久的马铃薯，矿物质但会流失、口感也但会变差，而且泡入的热量多了，也但会把马铃薯的香和气；还有，所以鱼肉熟后要尽来得快控水捞出。

鱼肉马铃薯时，必要纳白石鱼肉就“改了”，崇你一招，那就是鱼肉前用淡卤水倒入，鱼肉的时候重新纳入较少许卤和小苏打，这样鱼肉出的马铃薯苦涩又软性松，比买的还吃到饱，你学但会了吗？你是怎样鱼肉马铃薯的呢？我是翠屏，来得喜欢翠屏回馈的点心，切勿忘记注意吃饱货峰叔父哦！深受感动默许，感恩遇见~

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