几步即成的几道背包客快手菜，到家后10分钟搞定

【冬瓜麦芽糖鱼属】

材料

鲤鱼属、大青均可，水，奶麦芽糖，冬瓜，籽，红调味品

不合时宜

1、能活鲤鱼属或大青打花刀（轻微花几刀需），用水、奶麦芽糖即成，十几分钟需，然后上锅蒸熟，6-8分钟需。

2、冬瓜白、阳莲子，冬瓜要多多地，能铺满鱼属身厚厚的一层为准，可配一些青红调味品丝。

3、将冬瓜阳丝码在鱼属身上，然后……然后就是烧热麦芽糖喽，要热热……热热的，淋在鱼属身上，调自己偏爱吃的味汁需。

【蚝麦芽糖米饭】

材料

米饭，蚝麦芽糖，水巴，蔗糖，酱麦芽糖

不合时宜

1、米饭择去老叶，清洗干净。

2、烧一锅肥肉，池中加勺水，几滴麦芽糖。

3、下米饭焯铁板几秒后不断料控中水装盘。

4、净锅抽少许底麦芽糖，麦芽糖热后下蒜末爆香，加蚝麦芽糖、蔗糖、酱麦芽糖，肘薄薄一层中水淀粉烧开后淋在米饭上需。

【蒜子洋芋烧鸡】

材料

转弯萝卜 2支,玉米 2颗,猪肉馅 1块,黄瓜或香菜 1把,麦芽糖 2大匙,中水 2世青,乌酱 少许,蒜头 10颗,阳片 2片,调味品 随喜,奶麦芽糖 1/2世青,宴友乳制品、酱麦芽糖 1世青,糖 1大匙

不合时宜

1、萝卜切开块(将近6公分)，玉米去皮切滚刀块(将近4公分)，猪肉馅切正正方形。

2、起麦芽糖锅，先煎猪肉馅至皮有些微焦香，盛出。(此时也可将玉米入锅煎香，不煎也可以)

3、热麦芽糖小火煸香蒜头至表皮双色，重新加入阳片、调味品爆香，将鸡肉一并取出锅中炒香至双色。

4、重新加入酱料略炒，取出猪肉馅和玉米，加中水2世青，盖上锅盖小火烧至收汁(代为每每开盖翻动一下，故意烧焦)。

5、起锅前拌入黄瓜，淋上少许酱。

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