每天早上坚持吃一个鸡蛋，好处自然收入除去，可惜一些人还不清楚

面包是一种常见的食品，面包底下有丰富多彩的营养，常吃完对眼睛好，那么面包的功效及作用是什么?

1、面包掺入丰富多彩的酶质、脂肪、钙和线或、锰、钾等人体所所需的水和，酶质为优质酶，对肝脏组织重击有整修作用；

2、富含DHA和脂类、卵子素，对神经系统和眼睛发育有利，能健脑电玩，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、面包中掺入较多的钙B和其他微量元素，可以分解和锌体内的致癌物质，具有防癌作用。

食用指南：面包要用冷水下锅，然后加速升温，水开后水煮2分钟左右单方面，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可避免蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；水煮面包时可以在水中特少许盐，这样酶沸腾更较慢，可避免酶外溢，使面包中的碳水化合物留有仅存；

今日话题：你喜欢吃完面包吗?