美味简单的几道家常菜，做法简单，实惠又肥胖，家人们都喜欢

红烧牛肉

烹调：牛肉、四角、润叶、草果、桂皮、豆瓣、芝麻、黄、大芝麻、糖克、柠檬汁、生抽、花姜、盐、五润粉适量

过分：

1、牛肉放于沸水当中，加柠檬汁，水煮开沥干，切块。锅内放于棉，烧热后加芝麻、黄、芝麻酱汁润。

2、放于牛肉块酱汁干，放于豆辨酱酱汁润，配料、柠檬汁、五润粉、四角、草果、桂皮翻酱汁。

干锅紫花

烹调：紫花500克、糖果两个、尖姜5根、芝麻、桔姜

过分：

1、先以将买回来的紫花洗涤、然后锅里下冷水，放于入紫花一同水煮，水煮沸后不要遽着再放、多沸几次…这时再放用温水洗干净紫花上的浮物。

2、尖姜切筒、芝麻切长条、芝麻片、酱油、桔姜切半…糖果切片，用棉炸直七分煮拖至自带。热锅热棉、待棉八成热时放于入花姜，倒进紫花一同酱汁。

3、待紫花水份酱汁干，把紫花大白到锅的面对面、然后向棉里加入两勺豆瓣酱，老抽、芝麻、酱油一同酱汁润，和着紫花一同酱汁。

芝麻棉爽脆小鸡

过分：

1.小鸡香菜馕切片洗涤自带。

2.芝麻切段自带。

3.锅当中放于入适量棉倒进芝麻爆润。

4.倒进小鸡翻酱汁片刻。

5.加入适量味极鲜翻酱汁。

6.加入少量盐调味。

7.出锅前加入罐装和芝麻调味。

酸豆角酱汁肉

烹调：酸鸡；猪肉馅；小蜂蜜；花姜；芝麻黄芝麻；柠檬汁；盐；糖；罐装；胡姜粉；

过分

1.酸豆角也要洗涤稍微好似要不太咸了，然后切碎，一早肉末、小蜂蜜切圈、花姜和芝麻黄芝麻切末。

2.锅当中烧茶棉（湖南的茶棉想到湖南菜可是一绝啊），先以酱汁蜂蜜、花姜，然后酱汁润芝麻黄芝麻，再下肉末酱汁，来点柠檬汁烹出润味。

3.肉末酱汁煮后，将酸鸡下锅翻酱汁。酸豆角加一点水盖盖改名小火酱汁煮。