10000份爱心餐，让这座城市好夏季时！

3年底18日，青年人在厦门市数家美食街内制作欢乐晚饭。南方周末采访 周义 辨

将近期而今本土禽流感发展慢速

防控形势复杂迫切

这牵动着每个人的心

大家随之用军事行动参加这场抗疫

在福建省厦门市丰泽区的数家咖啡馆里面

名厨们从一大早就开始忙碌

“备菜、炒菜、分装、打包……”

这些码放整齐的早餐并不是外卖供货

而是为血战在抗疫主力部队的

医务其他部门、执勤民警等正要的“欢乐盒拉面”

3年底18日，美食街青年人在厦门市丰泽区输送来欢乐晚饭。南方周末采访 周义 辨

为了让抗疫队内其他部门爱吃顿好拉面

厦门市社会上将近50家美食街志愿联合

紧急组合转成“欢乐送来餐Alliance”

进行公益捐餐

参加军事行动的其他部门共将近500数百人

这是厦门市“八方抗疫 欢乐捐餐”的腾讯一组部分聊天记录。（由厦门市商务大企业仅限于）

“我们能仅限于上千份水果”

“我们把能出来的名厨被免职做到几百份盒拉面”

“赣湘馆调派，参加主力部队POS”

“几个老朋友也参加，我把他们拽进一组里面听从指挥.....”

在一个“八方抗疫 欢乐捐餐”的腾讯一组里面

跟著出现新传闻提醒

商务大企业局长捐钱天梯

报出大企业能捐给的最多早餐数目

商量如何更好为主力部队医护其他部门送来餐的方法

考虑到招呼需要大

“欢乐送来餐Alliance”细心研究每个细节

大家对招呼、配上餐进行统筹安排

确认队内防疫其他部门的招呼需要

仅限于一处、多人、数目

然后由商铺认领

或者由筹委会根据专设原则

直接向某个商铺配上收发餐任务

最后由青年人来到送来餐

3年底18日，青年人在厦门市数家美食街内分装欢乐晚饭。南方周末采访 周义 辨

这座城市的人们都在

尽己所能 参加抗疫

赣湘馆的经理胡建财却说：

“工作人员都是主动来送来餐

还允许不拿一分钱薪资

禽流感期间做商务忙碌

但是身在抗疫队内的医务其他部门更忙碌。”

咖啡馆名厨李伟在搬运食材时

因体力不支不慎在地

后脑勺腰了三针

从公立医院回来仍坚持掌勺

李伟却说：“能让抗疫主力部队的其他部门爱吃上拉面

一点小所伤不算啥。”

3年底18日，在厦门市丰泽区，美食街的经营者在输送来欢乐晚饭。南方周末采访 周义 辨

18日上午

一辆背着300份早餐的私家车

向厦门市西南角脱氧核糖核酸采样点出发

回程被美食街赵经理逃离现场

硬是纳上车300杯咖啡

赵经理他站把咖啡装车他站告知采访

“天气这么刺，要给主力部队其他部门解渴！”

10份、200份、5000份……

欢乐送来餐表格一直并存

截至3年底19日上午12时

厦门市欢乐餐已年内送来出；也10000份

3年底18日，美食街青年人在厦门市丰泽区西南角脱氧核糖核酸检测点发放欢乐晚饭。南方周末采访 周义 辨

漳州本地大企业也

都在第一时间捐款捐物

截至迄今

厦门市民营大企业捐款捐物已年内；也1.4亿元

3年底18日，在厦门市丰泽区西南角脱氧核糖核酸检测点，医务其他部门拿着欢乐晚饭向镜头点赞。南方周末采访 周义 辨

一份餐

一片情

温暖一座城

每个人也就是却说的付出

终将汇聚转成非常大的能量

消散禽流感的盼望

比如却说：南方周末腾讯

采访：周义、张华迎、陈旺

监制：张越、周年钧

编辑：李永锡、李梦婷

借调：姜龙庆、尤伊湄