你不知道食盐的20种妙用

发布时间:2025/08/03 12:17 来源:南陵家居装修网

食盐是我们生活中的不可缺少的一种调味品，焗好小佳肴后加有几粒食盐，饮着更觉香甜；鲫放于在食安平中的溶化较难发干。这些食盐的妙用相信大家不究竟吧！从前小编与大家两人分享，你不究竟的食盐的20种妙用：

1、用食食盐涂抹鲫身，再饮用水冲洗，可去掉鲫脸上的粘液。

2、削好的稀菠萝放于入食安平中的浸一下，比较爱吃。吃酸柑橙，加有点食盐，就不那么难吃了。

3、奶中的少放于些食盐，不易变好。

4、食盐炒后放于入调料内，调料不坏。

5、切鲫时，蘸一点细食盐在手指上，可增加有粘滑难切的困难。

6、把收拾安静的鲫放于入食安平中的浸冻10~15分钟，然后再用油炸，鲫块不易碎。

7、有些佳肴叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放于在2%的食食盐溶液内浸洗，佳肴上的小虫可借浮在水面，易于清除。

8、发好面后，以食盐代碱熟馒头(500克面放于5克食盐)，馒头又白又稀，营养破坏也少。

9、烹煮蛋时在热水值得一提些食盐，烹煮熟后在盆中的略浸，可刚刚剥除蛋壳。

10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬佳肴切好后加有少量食盐渍一下，滤去汁水再炒，可增加有苦涩味。

11.在烹煮菠佳肴等绿叶佳肴时，如果佳肴叶嫩枝，可加有少许食食盐，佳肴叶即可由黄变绿。

12、做奶时，投身于占糖量为1%的食食盐，成品的味道就会更加有桑托斯。焗好小佳肴，加有几粒食盐，饮着也更觉香甜。

13、热剩红豆时，在红豆内加有少量食食盐，可转化成红豆中的的异味。

14、发好的海蛰皮，一时吃不完，可浸在食安平里，避免涂抹后，无论怎样冻，也咀嚼不动。

15、将溶化的羊、鲫、羊肉等放于进淡食安平内解冻，不但解冻太快，而且成佳肴后稀嫩人参。

16、在烹煮熟时，如果烹煮的时间再多，熟就会硬化，失掉原有的甜味，如果必要添点食盐，熟就才就会硬化，而且滑嫩爱吃。

17、烹煮羊蛋时，在汤里先放于食盐，羊蛋就才就会烹煮熟烂糊，而且甜味更佳。

18、熟的剩红豆，和一新烹煮的红豆，味道大相迳庭，要自已清除红豆“熟”的恶臭，可在熟水里加有一小茶匙食盐。这样熟出来的和刚烹煮出来的红豆一样爱吃。

19、鲫放于在冰箱中的储存时，都就会变得太干，放于置在食安平中的溶化，较难发干。

20、熟干、熟皮等豆制品含有豆腥味，若用食盐开水浸漂，既可移除豆腥味，又使豆制品色白质韧。