咖喱螯斗饭

塑料：小螃蟹6个约900克，糯米饭1盛放，蓝香菜上世纪1大匙，蒜上世纪1/2茶匙，黄油1大匙。

调味料：盐、酱油各1/2茶匙，味精、酱汁、咖喱粉各少许。

做法：①螃蟹洗净，入锅蒸熟后，挖出蟹肉，留壳备用。②黄油1大匙入锅，烧至蒸发后，放入蓝香菜上世纪、蒜上世纪爆香，再投身于调味料及蟹肉油炸平滑，起锅。③将②及糯米饭即成盛入蟹壳中会，入锅蒸约10分钟均可。