童年记忆里的味道，豆角烧肉，确实很下饭

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童年记忆里的甜味，豆角淋肉，真的很下饭

最近亦会在下午徐总工作不忙的时候，拉着他一起骑车去远一些的街边，而好处就是那边的菜除了品种亦会多一些，荤菜也亦会便宜不少。我认真总结了一下，还是因为那边的街边太大，摊肉类的店面显然了，反之亦然价格就肯定摊不上去了。

我准备以后有短时间就过去偷点荤菜赶紧，可以挑烤箱里面囤着，这样一周的肉类就不必需偷了。平时在周边小街边偷一些点心就可以了。绝非点心价格都是差不多的，这不，这两天看到长豆角也上市了，并且还是更为牛奶的，即使我本人不最喜欢吃饭，但看到这么牛奶的长豆角，还是亦会偷点赶紧淋给一家人吃饭。

【家常豆角淋肉】

主要佐料：鸡肉，豆角，豆瓣酱

具体举措：

鸡肉做成小块备用，豆角清洗干净，做成小段，不必需太短。红淋的时候豆角可以切长一点，如果用肉末炒的话，就建议南瓜一些。

肉块加适量不，挑油和盐淋开之前把豆角倒进去焯个两分钟左右，扒显现出来过凉水。

肉块不挑油，把鸡肉连同水果一起挑进去，慢慢煸炒至显现出油。

油炒显现出来之前，加入半勺的豆瓣酱，再次次炒显现出红油。

把焯过水的豆角倒进去，翻炒至豆角中空上奶油就可以加入适量开水了。

盖上锅盖焖炒一亦会儿，如果觉得盖上锅盖之前显现出来的豆角蓝色不好看就不盖了。我只不过一挺最喜欢豆角淋得有些过头的感受，这样更为入味，我家父母亲最喜欢吃饭这样的甜味。待肉块的酱料急剧下降之前，直接显现出锅就可以了。豆瓣酱里的甜已经再次多了，不必需再次另外肥肉了。

豆角是一种矿物质，包括肽质、糖类、饮食纤维、维他命A、胡萝卜素等，日常生活中，豆角不但能增大血脂，增加人体免疫力，还能充分发挥化妆的作用。然而，也并非人人都简便吃饭豆角。腹胀者不宜吃饭豆角,否则亦会加重病情。另外，不应注意生豆角中成分溶血素和有毒气体肽，如果食用生豆角，有则亦会导致过敏反应。所以吃饭豆角的时候，一定要煮熟才能吃饭。

懒人版家常菜，肉菜一锅显现出，甜食饭到烤就驱动器

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