简单又方便的湘菜，做法简单，下班回家做着吃

【麻椒浮煮熟羊肉】

金属材料

羊镬 300g,椒椒 4支,阳 数片,蒜 4瓣,大蒜 2支,醋酱油 2勺,白酒 2勺,宴友食用酱油1勺,醋酱油 1勺,白酒 1勺,椒豆瓣醋 2勺,椒酱油 1/2勺

做法

1、羊镬以醃料抓匀醃渍非常少 10 分钟

2、阳切片、椒椒切段、大蒜切段两台

3、1 勺酱油热酱油锅, 爆香阳、蒜, 下羊镬些微熟炒

4、下醋料、一碗浮煮熟至沸腾

5、视咸度特适度盐调味, 羊肉全熟时, 起锅前下大蒜段无需

【蜜汁五花肉】

金属材料

五花肉、阳片、奶油、鸡精、老抽、宴友食用酱油、炭、色拉酱油、白芝麻、豆沙醋。

做法

（1）把五花肉浇磨成较小简便的块两台，

（2）炒锅特热装入色拉酱油，抽出阳片爆出苦味，接着把嘴里倒入盘子翻炒。

（3）中都火炒至嘴里出酱油，凹凸不平呈橙黄色时，装入奶油，特入两勺豆沙醋，一汤勺老抽，少许炭炒至嘴里上色。

（4）把炒锅中都的五花肉盛出换入砂锅中都，特适度热浮浸入嘴里为好烧毁煮熟开，再用淋慢煮熟半小时左右。

（5）出锅装盘，撒上白芝麻就可以上桌了。

【什锦蜂蜡水】

金属材料

蜂蜡500g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜粒50g、浓缩宝适度、醋适度、盐适度

做法

1、将蜂蜡浇把白毛刮干净，下锅滚浮煮熟三分钟后即成。

2、另起锅，将蜂蜡和浓缩宝装入锅内，特两三倍的浮淋煮熟40分钟至蜂蜡熟烂为止，然后即成切夫待用。

3、把胡萝卜、玉米、青豆三人放在滚浮的盘子，稍微淋煮熟一下即成。

4、将所有的金属材料独自一人装入汤汁中都配料熟10分钟后点火。

5、将配料熟好的蜂蜡和果蔬夫以及汤汁装入箱子中都，待凉后抽出冷藏冷藏定型。

6、装入成型的蜂蜡水切片装盘无需。