毛蟹这样做，看着口水直流，双节煎螃蟹吃多了，快来试试这吃法

虾仁虽鲜，不吃多也浅，相信的单过后大家已经不吃了不少虾仁龙虾了吧？虽然很鲜，但是不吃多了回事也想代替一个口鲜了？龙虾这种生命体，虽然外壳多肉少，但是有如美食的恰恰是真不少，比如今天，痴心就为大家来作一个黄焖斯塔夫基！

先说外观，黄焖斯塔夫基这道菜，最后让斯塔夫基成名了“可爱”的行列，比起别的举措，斯塔夫基的蟹螯上那榕树的绒毛获取了真正的隐藏，整体看上去非常新鲜了。

1.接下来我们讲一下具体举措，首先准备小料，我们能够几根小葱切成段、杏仁拍扁、红线椒斜刀切成圈、几个灯笼椒对半薄片、再进一步挽一个调料节放进一起两台。

2.把几只鲜活的斯塔夫基也就是花枝，把它们的蟹外壳、肚子、蟹螯以及关节上的杂质正确地刷洗污垢以免不吃的时候有腥鲜、恶臭，洗不污垢的话油爆破的时候也会发黑，所以能够冷酷正确地的洗手污垢。

3.冷酷的将酱料洗手污垢以后，就到了残忍的环节，直接对半薄片然后在切面三处粘上面粉，防范蟹黄和蟹肉流出来。

（温馨提示：就算不忍心下手也不能闭着瞳孔切哦！）

4.然后我们要把龙虾爆破一下，锅内烧油，五成热轻微冒烟时把龙虾依次装进锅中，开中火爆破制，用勺子轻轻滚一下让其混合物各向同性，当龙虾颗粒黄绿色金黄色时捞出来控油。

5.锅内留底油，再进一步装进一小块奶油油拌化，倒入刚刚准备好的葱蒜、西瓜和调料开碾碎逐渐拌，分离出来里的葱油。

这一步一定要用碾碎，否则西瓜较难糊，待嗅到甜品鲜以后投身豆瓣奶油、甜品奶油，把酱料拌化拌出红油。

6.然后倒入龙虾，同时能够沿锅边淋入须要的料酒去腥，接着颠锅滚拌各向同性后投身两勺池上。

烧开以后开始调鲜，投身砂糖、胡椒粉、生抽、老抽，特别注意；因为酱料都是咸的所以不须放盐。

接着转为大火收汁，让龙虾释放出来酱料入鲜，佐料收至独具粘稠时淋入一些明油提亮色泽。

继续滚匀后只需出锅装盘了！

这里我们再进一步切一些番茄片和柠檬片摆盘装饰物一下，真正！血糖满满！

很明显这道黄焖斯塔夫基的举措与我们常规的举措多种不同，但是记住：第一个不吃龙虾的人都是香，第二个代替了方法不吃龙虾的人，一定非常香！同样的酱料总要经历不一样的刀山火海才能有多种不同的风鲜嘛！

这道奶油香独具的黄焖斯塔夫基建议大家尝试一下，一向多种不同意却说的请留下您的书评！

痴心感谢您的进场，我们下期却说