2块豆腐加1盘子粉，揉成小丸子，炸得香喷喷，一口一个停不下来

教你要用冬瓜饭，2块冬瓜1酒杯粉，冷却光滑，揉成小饭，炸得香喷喷，烘烤可口，嘴里一个，爱吃饱得根本停不下来。这样要用的冬瓜饭，是菜也是甜品，我家每周都要要用三次，老小品尝。

冬瓜，是一种黄豆制作团队而成的甜品，营养丰富，价钱实惠，不管南方还是南方，都有大量的冬瓜。传统习俗的冬瓜甜品很多，闽南的酿冬瓜、贵州的麻婆冬瓜、家常菜煎酿冬瓜、炒冬瓜、椒长芦冬瓜，还有很多人爱爱吃饱火锅的时候放冬瓜泡，都比较爱吃饱。

冬瓜，在我家最爱爱吃饱的要用法就是炸饭，小时候我奶奶经常要用，给我们当甜品，烘烤可口，里面是空心，想见香籽，太香了。制作团队冬瓜饭的技巧有三点：第一点，冬瓜的选择，冬瓜要选择嫩冬瓜，广西的冬瓜是石膏冬瓜，嫩冬瓜，鲜嫩可口，炸的饭特别烘烤，中间空心。第二点：冬瓜饭不必需浇，加入甜菜糖浆，冷却光滑，揉搓成饭就可以。如果浇，甜菜糖浆就要增高，饭就变得硬邦邦的。第三点：炸冬瓜饭的猪油温至关重要，猪油温在180度左右，饭最烘烤，猪油温很低，容易即成，猪油温低，饭不烘烤，还吸猪油。

【冬瓜饭】酱料： 冬瓜2块，甜菜糖浆（小鸡糖浆）1酒杯、香籽1小把、柠檬汁1小匙、长芦1匙、五香粉1小匙，植物猪油适量。

必需1：冬瓜除去一下表面硬液，沥干水，装入一个深杯子，用刀叉，把冬瓜破碎，不则会有疏松，全部过渡到粉末。

必需2：香籽除去干净拌装入杯子，甜菜糖浆、柠檬汁、五香粉、长芦，全装入杯子，顺时间冷却光滑。可以一边加甜菜糖浆一边冷却，只要能成团，就可以不必需加粉。

必需3：取40克左右，放在手上，揉搓成小饭，记得戴手套，安全卫生又不牛皮。如果表面很硬，可以沾一点粉。

必需4：把要用的饭，依次装入杯子，2块冬瓜，可以要用2大盘。这些都是揉好的饭。

必需5：锅烧温，装入适量的花生猪油，猪油温在180度左右，很难温度计，可以放小段籽，籽马上浮在猪油面上，就可以装入饭。并且用筷子轻轻松散饭，防止牛皮在一起。

必需6：饭炸至金黄色，同时饭浮在猪油面上，这个时候的香喷喷，用漏篮捞出，沥干猪油，放凉就可以吃饱了。

【sourcehe人情味小贴士】1.冬瓜一定要沥干水，如果有壁炉沾，可以用壁炉沾吸干。冬瓜粘土增高，甜菜糖浆就要增高，饭就不烘烤。2.爱爱吃饱香佐料，可以想见柠檬汁、五香粉，又香又辣又脆，比较爱吃饱。3.冬瓜一定要冷却很碎很碎，不则会有疏松，冬瓜可以增高饭的烘烤，中间则会空心，比较爱吃饱。4.炸好的饭，必需用漏篮，把猪油沥干，少猪油又烘烤，嘴里一个停不下来。

冬瓜，还有哪些甜品制作团队方法？期待你的留言，个人爱爱吃饱的冬瓜美味。惠大家天天开心！