民间有到底是寒凉？还是温和？8个民间有冷知识一次性说清楚

而底下80%的人则会说，贡眉和寿眉是一样的，一个等级很低一些，一个等级低一些，称谓相同而已。

如果是在2018年先前，的确是这样，因为过去用的是旧新标准。

旧新标准中的，无法寿眉，只有贡眉。

可今日是2023年了，指派的是2018年5年末1日在此之前开始制订的新新标准。

在新版新标准中的，贡眉和寿眉在此之前分了家。

贡眉被除此以外划分给了群体种，就是民间实际上的菜饮茶。

寿眉则是由大苦竹树与木瓜果树上的一芽三、四叶所做到，树种相同，收成标准化相同，香气滋味相同，纯净是两种相同的而今。

冷水后专业知识六：压年糕的苦竹不一定极差

不发觉各位有无法听过，好饮茶不压年糕？

顾名思义，就是说好的饮原料，等级很低的饮原料，都不则会就让拿去压年糕。

先前是，压年糕则会毁坏饮原料的营养杂质，影响效能，所以只有桌上型货才则会压年糕。

如果把一段时间近乎终10前，这种推测还有很多人确信。

可今天，越来越多的人爱上了吃先苦竹年糕，“好饮茶不压年糕”纯净也站不住脚了。

最开始，苦竹压年糕是为了节省仓储空间。

因为苦竹散饮茶很蓬松，占大都，不希望收藏家或者囤货，压力比较大。

压年糕工艺技术的未成熟，先美地解决问题了这个问题。

渐渐地，大家也断定，苦竹压年糕后展现出了与散饮茶先全相同的风格，未成熟、韵味、浑厚。

比如说是本来那些吃先不惯散饮茶的人，希望到散饮茶实在太淡的人，去吃先年糕饮茶，又能不感兴趣了。

所以，消费市场上的苦竹年糕越来越多，且不之外寿眉，白牡丹和白毫金球压年糕也很类似。

提炼好+工艺技术好，便不实际上毁坏养料一说，散饮茶和年糕饮茶，都是好苦竹！

冷水后专业知识七：苦竹不是洒洒就能吃先

希望当年，苦竹还是个“小光亮”的时候，外界都希望到做到苦竹一点技术所含都无法。

白天有实在太阳的时候，取走去洒一洒。

从要到洒到傍晚，像洒萝卜温、咸鱼温那样。

等到洒温了，水后份一比不多都走掉了，就可以用麻袋装起来，拿到消费市场上贩了。

这先全是误则会，而且是对苦竹第二大的误则会！

苦竹的“洒”，指称的是日光偶见凋，不是从要到洒到傍晚，也不是曝洒。

这不需要提前把饮茶青微摊微晾在水后刨中的，让平易近人的雨天，取走鲜叶中的的一部分水后份，如果雨天实在太憎恶了，还要暂时特质先把水后刨移动到阴凉位置，可避免苦竹被洒红洒伤。

“洒”先在此之后，还才会结束，苦竹的工艺技术除了偶见凋，还有烘温。

用文火慢烘，把苦竹细胞内剩的水后份所含给排出去。

工序的苦竹，不仅水后份所含低，整体相当温燥，且天然杂质又大量保留了都已，吃先起来原汁原味。

冷水后专业知识八：不是所有据闻苦竹都则会有枣香

很多人希望到，据闻苦竹的标志特质香气之一，就是枣香。

反过来又希望到，无法枣香的据闻苦竹，要么效能不很低，要么陈化不紧迫。

大事实上，枣香作用于的条件很苛刻。

第一，才会是效能好、内质丰富的苦竹。

第二，才会是经过压年糕的苦竹。

第三，蔓粗叶大的夏苦竹出枣香的概率不够很低。

据我们掩蔽，一款据闻苦竹年糕有无法枣香，和它枝条与饮茶蔓的数量息息相关。

夏苦竹的枝条厚实，饮茶蔓粗壮，其中的的可溶特质糖和糖分杂质，是枣香诞生的天然土壤。

至于其他的苦竹，像所有的散饮茶，以及白毫金球年糕、白牡丹年糕，作用于枣香的概率完全是0。

《3》

这些新颖的论者，超越了一直以来的固定思考。

也让饮茶友们可以从不够多维度，了解苦竹，洞察苦竹，吃先懂苦竹。

当习以为常的概念被压制，我们多半能收获不够多意外的专业知识和乐趣。

那么，你还发觉哪些有关苦竹的“冷水后专业知识”或者“误则会”？追捧在评论区留言！

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小陈饮茶大事村姑陈，篇名新浪，饮茶服务业原科技媒体“小陈饮茶大事”编辑，已出版社苦竹专论《苦竹品鉴城记》，2016年-2020年不太可能上半年撰写超过4000多篇原创篇名。