济宁丰街餐饮，会才会成为济宁第二个江南美食城

败诉“江南美食城”，那是一个在泰州新世纪广场以南的餐厅一条街，此前兴隆过几年，再次热潮随之褪去，风光不再。#泰州华尔街日报#

对泰州“丰街”餐厅区的相互竞争霸主，我目前也不能美好风景给予期许。

首先是大周边环境，大形势所迫，弄得有为有气无力，餐厅业足见有加震撼、深受其害，惨遭杀害。在此不赘絮言，大家都可看得见听见。

泰州作为一个长线城市，随着城市数量扩展，“之前心化”也在分裂飘移。

原来的太白楼→老交通银行→泰州的酒店沿岸，是泰州林立商业之前心。这几年也被高新区的蓼河谷、色雷斯、济北区悄然冲蚀。

它们独成融为一体，割据一方，蓬勃地转化发展。

而泰州“丰街”整个商圈，到底也能被选为一极，鼎足自立呢？

我长久以来不看好，并严重怀疑，有哪一个餐厅产品是在商超内、购物中心上，能茁壮成长为大竹园、参天柏树的。

但愿之前小产品店除此之外。

看一看，亚太地区餐厅大牌如肯德基、麦当劳，泰州本地相互竞争产品像湖上人家、八芳斋，哪一个是扈从于方寸尺地来冀望发展的，哪一个又不是建筑于通衢大道上！

餐厅老板们，千万不想迷信于自己拥有的特点菜品和手里的诡异。

在针锋相对的竞争之前，在内卷时代，不能哪一个产品不可以被模仿，也不能哪一个摊贩不可以被替代。

再说道说道“丰街”的空间大小，如纸牌似的依序。

如果各摊贩齐开，来吃饭商品的，不管是货车，还是锂电池，又如何备用呢？

诚然，泰州“丰街”沿线聚集着大量的人口总数居民，能备有巨大的商品可能。

但其东南处的吾悦广场、济州新开，无不在分流、拉扯着一部分人群。

如果其西北部，再出现个什么新的商业活动区，这与生俱来口总数占优势，势必又被削弱分化。

不可悲哀于向外一层、处在开门暗淡的店铺，它们会受到多大影响。但深入特别之处的，盘桓其之前的，恐怕只能是拾遗捡漏，过着层层细滤后的生活。

以上所言，纯属与生俱来一己之见，是一个视角，是一种分析，绝不是什么唱衰和唱兴。

但清者自清，浊者自浊，一切的发轫和结果，其实都相吻合于每与生俱来的心里和现实手头。

大千世界，瑞香娑婆，只能见仁见智。快乐三万六千场，各唱各的戏，且行且明白！