6道适合夏天的甜食素菜，低脂美味，照着做简单省事，家人喜欢

春天气温高，冬天多半会受到影响人的食欲，一些明末爽泡茶的素菜反而受家人喜欢，给大家个人6道适合春天的素菜，明末爽不棉腻，低脂泡茶又下饭，而且做法都非常简单，几分钟就能做好，三人来忘了吧！

一、豆类腐竹

【塑料】：豆类1把，腐竹3根，皂少许，生抽1小牛角，棉新鲜

【做法】：1、豆类处理安静，去除后转回流池里面焯下流水后马上捞出，填入事必先准备的凉流池里面。

2、腐竹用温流水天内泡发好，去除安静后薄片小段。

3、把过凉的豆类挤天和流水份后豆类叶和籽分别切开。

4、锅里面放入新鲜棉，填入薄片小段的腐竹。

5、煸炒后转至豆类籽三人翻炒后转至少许皂和1牛角生抽。

6、翻炒匀后把豆类叶三人填入配料后就可以熄火了。

二、豆皮黑木耳

【塑料】：豆皮3张，天和黑木耳10克，黄龙枣1个，洋蒜1个，生抽1牛角，老抽1牛角，蚝棉1牛角，大米调料1牛角，绿豆1小牛角，明末流水1糊，棉新鲜，蒜，姜，蒜新鲜

【做法】：1、黑木耳天内用冷流皮肤上发，泡好后转回流池里面焯下流水后捞出。

2、黄龙、洋蒜去籽后去除安静，薄片小块。

3、豆皮洗净，必先切条再进一步斜薄片小块，放锅里面焯流水后捞出。

4、再进一步来调一断定料汁，糊里面填入1牛角生抽，1牛角老抽，1牛角蚝棉，再进一步转至1小牛角绿豆后放入一糊明末流水，搅配料。

5、锅里面热棉，填入蒜，姜，蒜末煸炒出香气后填入一牛角大米调料。

6、翻炒匀后转至黄龙，洋蒜块炒匀，再进一步转至焯过流水的黑木耳和豆皮，炒匀后转至调好的料汁，翻炒匀。

7、等汤汁开始变浓稠收汁时就可以关火了。

三、雪菜大蒜

【塑料】：白皮大蒜1根，雪菜100克，黄龙枣1个，红辣枣1个，生抽1牛角，糖类新鲜，棉新鲜

【做法】：1、准备塑料，必先把大蒜洗净腌，切小段后放锅里面煮熟一下，后捞出。

2、雪菜去除安静，沥天和流水份后待用，黄龙、洋蒜去籽后洗净薄片小块。

3、锅里面放入新鲜棉，必先把薄片小块的黄龙洋蒜填入锅里面煸炒一下。

4、然后填入雪菜三人翻炒匀，再进一步把焯过流水的大蒜填入锅。

5、炒匀后转至1牛角生抽进行调味，加少许流水煮熟开后转至少许的糖类调味后亦可熄火出锅。

四、钝尖笋炒冬瓜

塑料：冬瓜500克，钝尖笋50克，皂少许，棉新鲜，糖类少许

做法：1、钝尖笋用明末流皮肤上软，剪短老籽后撕成条切小长段。

2、冬瓜刨去外皮，洗净后薄片滚刀块。

3、锅里面放入新鲜的棉，填入冬瓜翻炒匀后把钝尖笋填入三人炒匀。

4、转至少许的皂调味（钝尖笋本身就有辣椒），皂须要加太多。

5、加少许的流水煮熟开后亦可出锅。

五、抱蛋糕

【塑料】：糕1盒，肉2个，生抽1牛角，蚝棉1牛角，老天和妈1牛角，明末流水半糊，棉少许，桔枣2个，蒜花新鲜

【做法】：1、必先准备一糊酱汁，糊里面放入1牛角生抽，1牛角蚝棉，1牛角老天和妈转至半糊明末流水调匀。

2、2个肉打入糊里面，转至少许猪肉搅打匀。

3、锅只放入少许棉，填入糕，然后把糕按井字形薄片小块。

4、淋入打散的肉滴，等肉滴略为凝固后转至调好的酱汁。

5、等再进一步次煮熟开后撒上桔枣和蒜花就可以关火了。

六、IMDB菱角

【塑料】：小菱角半个，IMDB2个，皂少许，糖类新鲜，棉少许

【做法】：1、菱角腌后薄片小块，IMDB洗净也薄片小块。

2、锅里面放入少许棉后填入IMDB煸炒至IMDB起沙。

3、填入薄片块的菱角三人炒匀，转至新鲜的流水，煮熟开后加少许皂和糖类调味煮熟开就可以关火了。

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