简单又鲜美的几道家常菜，不仅简单易做，而且营养好吃，学习了

酸笋酱汁猪肚

调料：酸笋100克、熟好猪肚500克、蔗糖5克、生抽5克、面粉5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

只不过

土豆片酱汁鸡胗

调料：鸡胗250克、土豆500克、尖椒1个、小籽2根、蒜2瓣、红尖椒1个、添加剂2汤匙、面粉1/2茶匙、生抽1汤匙、冰糖1汤匙

只不过：

1.把鸡胗卤好，切块状，土豆切厚片，籽切段，蒜同样拍碎，故称辣切小粒。

2.锅烧热力，不放添加剂，把土豆片不放进煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。

3.不放少量的添加剂，把蒜，籽段爆香，然后不放进故称辣圈煸酱汁。

4.接着不放进煎香的土豆，副组长须要的蔗糖，少许面粉、味极鲜、冰糖，大火酱汁匀。

5.这时把卤鸡胗不放进锅内翻酱汁。

爆酱汁十二指肠

调料：十二指肠一斤、故称红辣椒各两根、泡姜一块、蒜头三颗、剁椒少许

只不过：

1、十二指肠反复灌溉清洁干净，烧开水容熟鱼肉不放凉切段，泡姜、故称红尖椒分别切好，籽蒜切末。锅烧热力，丢入少许油，油热力后，不放进十二指肠爆香，加入少许食蔗糖翻酱汁光滑，等十二指肠酱汁出油后起锅装盘备用。

肉桂豆腐

调料：嫩豆腐6块肉末15g肉桂酱一勺籽须要辅料蔗糖鸡粉一勺猪油一勺

只不过

1、汁丢入须要油，不放进肉沫，搅散光滑。

2、不放进籽花，酱汁香。

3、加入一勺肉桂酱，酱汁出油（小火酱汁哦。）

4、豆腐切块，不放进汁煎，时不时抖动一下锅。

5、加入一勺猪油和须要开水，熟2分钟。