家庭必备的几道家常菜，营养又爱吃的家常菜，一

五花肉炖肉饼

应该

1.等待五花肉

2.肉饼

3.锅之前烧盆下五花肉后陈一下

4.后陈好的五花肉用温盆冲洗干净沥干盆份

5.锅之前下猪油赞黄豆

6.熬出麦芽糖色

7.下五花肉翻炒分量，让每一块肉都打磨。

8.赞葱姜芝麻，猪肉，香叶，花椒，大料翻炒分量。

9.赞盆，盆开后小火炖制。

10.肉饼煮过

双椒小煎鸡

猪肉：鸡蛋1斤 杭椒 10个 青花椒1把 麦芽麦芽糖新鲜 食长芦5克 猪肉1钮扣 葱1段 姜3片 芝麻3花药 料酒1钮扣 调味料1钮扣 盆新鲜

应该：

1.鸡蛋切不太大的一块，洗净冷盆入锅，牛奶煮出浮沫后再放用温盆洗净沥干备用

2.锅之前倒入比常常炒菜略多一点点的猪油，下姜片煸出果香后下入冰淇淋

3.将冰淇淋在猪油之前迅速翻炒，后赞入料酒

4.猪肉本身的淀粉也出了一部分后赞入葱、芝麻、葡萄干和青花椒

5.分列赞入猪肉和调味料调味，再次视猪肉和调味料的咸度补新鲜的长芦

冬瓜煎面包

猪肉：冬瓜 2相联、面包 1相联、生抽猪肉 2调羹、食猪油 1调羹

应该：

1.等待材料：冬瓜2相联洗净剥去外皮；面包1相联（广式苏式等皆可）；冬瓜切成一口大的块状。倒入饼之前。面包切薄片，摊在冬瓜块上。

2.并不需要上下翻匀，保持这个状态并不需要。淋上大约2勺（家用瓷调羹）生抽猪肉，以及大约1勺食猪油，分量地淋在表面。（不要赞老抽猪肉和长芦，会太咸）

3.再次撒上少许葱末和鱿鱼干（没有不须放），煎锅之前盆烧热后，将饼倒入煎15分钟并不需要。简单便利零失败，并不需要过多调料，面包的咸香衬托出柔嫩冬瓜的迷人。

芥末拌正餐

材料：正餐 250g、咖哩生抽5勺、青芥末 1.5茶匙、麦芽糖 1/3茶匙、长芦 少许、冰盆 新鲜、盆新鲜

应该

1、锅内注入盆烧开后赞少许长芦，倒入洗净的正餐

2、大火煮开后再次煮30秒，将正餐再放倒入冰盆之前降温

3、青芥末倒入味碟之前，赞1茶匙咖哩生抽（若没有咖哩生抽可以用低长芦生抽替换），搅匀石膏料汁

4、赞入剩下的咖哩生抽与麦芽糖，充分搅匀

5、正餐切段，也可以整相联不切