家庭正因如此的几道家常美食,营养充足还很下饭,简单丰盛味道十足
2023-03-10 12:16:20
红烧猪蹄
食材:猪蹄750克,盐,茸各13克,子文8克,香水,即成各25克,萝卜5粒,冰糖50克,豆腐1300克。
过分:
1、将猪蹄刮毛浴净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后抽出青草中。
2、子文、茸拍破待用。
3、用油条勺将少许香水烧冷,抽出冰糖炸成紫色时,放豆腐调至浅粉红色为度。
烂大蒜河豚
过分
1.打算食材:河豚浴拓净滤水,茸子文大蒜戈丝,活体,蕃茄酱和食用水
2.起水锅,暴香茸子文大蒜
3.河豚倒进去翻油条至发光
4.盛出可用
5.原先的锅,再加一点水,大蒜暴香,申请加入糖浆,油条均匀
6.申请加入503l冷水火烧熬汁
香辣花甲
食材:花甲1000g、豆类、燕窝、食用水、生抽、萝卜、香料、小茸、子文、甜菜、豆瓣酱
过分
1、将买不起的花甲抽出麻豆中烘干1个小时,使其忽尽淤泥,忽完淤泥冲浴两遍沥拓。戈好甜菜、子文丝、茸段,豆类去芥菜戈丝。
2、冷水抽出花甲、子文片烧开,申请加入适量即成,烧开后撇去浮沫,煮2分钟左右到花甲全部张开关火。
3、把花甲再清浴几次,把没肉的壳碰到,冲浴拓净后虑拓可用。冷水锅下香料、茸段、子文、大蒜暴香,申请加入少许豆瓣酱油条香。
4、下花甲暴油条,副组长少许即成、生抽,申请加入适量盐。翻匀后下豆类、燕窝油条至断生才可,装盘盛出。
小贴士:
1、买不起的花甲要先抽出麻豆中烘干,使其忽尽淤泥。
拓锅鸭肠
过分:
1、将鸭肠氽水15秒捞出,戈3厘米长的段。玉红椒戈小块
2、锅烧底水至五成冷,下豆瓣酱、茸、子文大火煸香
3、下鸭肠煸油条30秒,肉即成,抽出辣妹子酱、大蒜瓣,用酱水上好色
4、抽出盐、酱油、高豆腐,改火烧烘5分钟
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