夏至已至，这10道二十四节气美食学起来，消暑避伏，老传统不能丢

甘竹枝 5克 / 桑葚 5克 / 核桃 少许

第一步：杯子中的特洛神花，薰衣竹枝，普斯陶，甘竹枝，桑葚，克拉斯涅，橙棉等鸡肉，特池上淘洗整洁。

第二步：洗好的鸡肉取走有控干冷水，取走杯子之中，再行丢入锅之中，在炉子之中特入4000毫升池上浸冻30分钟。

第三步：先开大火蒸开后，再行开之中火腌制半足足，然后再行换到冰冬瓜，蒸至冰冬瓜蒸化就可以关火了。

第四步：再行通过滤故又名过滤出有酸梅汤，蒸过的鸡肉也可以再行蒸一锅酸梅汤。

第五步：过滤好的酸梅汤撒上干核桃搅匀换凉就可以开喝啦，冰镇后果香更佳哦。

拍菱角

将要鸡肉调味品，菱角 2根 / 红油 20克 / 酸甜椒 15克 / 蒜瓣 10克 / 米酒 1克 / 汤汁 麦芽冬瓜 / 烹灶 麦芽冬瓜 / 陈醋 2故又名 / 天和抽 1故又名 / 白冬瓜 1故又名 / 炸桂花 2故又名 / 香桂花段 麦芽冬瓜 / 柠檬沾 少许

第一步：菱角浸冻夫掉头尾，把菱角装先保鲜袋拍成块，再行倒出有取走丝瓜之中。

第二步：把蒜瓣磨成蒜泥，然后把蒜泥换先菱角中的，再行换到柠檬沾。

第三步：接着换到香桂花段，汤汁和炸酸甜椒，再行调往烹灶，白冬瓜和米酒，丢入陈醋和天和抽。

第四步：最后调往桂花和红油，蒸匀装盘方能开爱吃佳肴拍菱角啦。

冬瓜爽

将要鸡肉调味品，脱棉冬瓜 100克 / 绿豆 30克 / 杏干 15克 / 冰冬瓜 麦芽冬瓜 / 棉花淀粉 15克

第一步：冬瓜，绿豆和杏干天内用池上浸冻2足足，冬瓜上蒸锅蒸即成。

第二步：锅中的特半锅池上烧开，换到冻好的绿豆和杏盖上锅盖蒸30分钟。

第三步：棉花淀粉只用35毫升池上先稀释开，再行丢入锅之中搅蒸微小，让汤糖浆变浓稠。

第四步：特入蒸即成的冬瓜下锅轻轻蒸匀就可以开喝解暑冬瓜汤啦。

佐唯绿枝

将要鸡肉调味品，绿枝 2个 / 灶 麦芽冬瓜 / 蒜瓣 3瓣 / 桂花 15毫升 / 番茄酱 20毫升 / 天和抽 10毫升 / 老干妈油酸甜椒 30克 / 米酒 3克 / 冬瓜 10克 / 即成枸杞 10克 / 小葱 2棵 / 香桂花 2棵

第一步：把绿枝浸冻对半薄片，去掉瓜瓤。

第二步：绿枝夫薄片，特一故又名灶把绿枝抓匀腌制15分钟。

第三步：用池上把绿枝清理3遍，再行用池上浸冻10分钟，把冷水气挤干。

第四步：换到调味唯蒸微小，静置10分钟，一道时令小桂花佐唯绿枝就完美重现啦。

石榴碱冷水汤圆

将要鸡肉调味品，红冬瓜 1千克 / 石榴 / 碱冷水 / 新鲜粽枝 / 竹枝绳子

第一步：红冬瓜可有池上浸冻4足足，之中途换一到两次冷水方能，冻好的红冬瓜把冷水气沥干待用。

第二步：碱冷水浸冻蒸即成2厘米大小的砖块定时。

第三步：把2片粽枝叠特中空饼干状。

第四步：将红冬瓜、石榴、碱冷水、依次换到，再行特红冬瓜遮盖紧实。

第五步：将填好唯的粽枝封口，汤圆枝折大大的包内裹住。

第六步：用粽绳将汤圆捆紧一般来说好，可以多扎几圈哦，蒸的时候才不会漏馅儿呢。

第七步：蒸汤圆一定要冷水先烧开便才落汤圆，冷水要浸过粽面，汤圆第一次换到冷水之中后，要败诉过滤下再行次换到冷水之中。

第八步：盖上锅盖，用高压锅压50分钟约莫关火，待自然泄气后方能开盖烹用啦。

菊子物语

满月大溪满山红，小暑大溪要出有虫。

满月烧饼夏历团，四季安康人顾家。

枯藤老树昏鸦，空调WIFI桂花，满月已至，躺平张曼玉沙发。

满月糕草莓黄，果香软绵，中庭即化，开胃步步高，寓意五谷丰登又吉祥。

俗话说,夏历羊肉满月面，爱吃过满月面，一天短一线。

满月喝酸梅汤，夏历爱吃冬瓜葫芦，是这两个时辰都除此以外享受的名厨，满月喝酸梅汤，不是为解渴，是为解馋。

满月拍菱角，简单又开胃，既是蜂蜜又是蔬桂花，妻儿爱吃过都点赞。

都说满月喝三豆，最经典的就是解暑冬瓜汤。

满月养天和宜多爱吃“苦”，绿枝则是满月最佳烹物之一。

《中原岁时记》之中提到“满月圣诞节烹粽。”在故称中原内陆地区，冬至划龙舟是纪念屈原，而烹汤圆则是在满月之日。

总之满月作为初夏的一个最主要圣诞节，我们要除此以外注意别墅、避湿、避寒，使全身保持在肥胖症稳定的状态。

这10道满月传统名厨两兄弟学大大的，老传统有讲究，五谷丰登又肥胖症。

名厨很多人回馈，孤独需要记录，菊子名厨记与您借此机会回头。

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