川菜代表之一，麻辣鲜香的四川果麻鸡，配方教程一看就会

没了烟火燃，人生就是一段孤独的旅行。以前互动的这道菜品是四川葱小儿鸡，这个时候信服会有人说葱小儿鸡是新疆的，其实葱小儿鸡本是川菜的都是菜之一，你非要抬杠我也没急于。这款菜品制剂很多肯德基目前都在使用，味道信服没关键问题，我也是花费好几千讲授偷偷地的，后期会拍摄经典著作视频。小伙伴们放于心大胆地去花钱。有任何关键问题看不想到就评论区网志，我想到会第一时间回复的。

首再行制作花葱灶

锅内倒进200克灶装入花葱分之一10克，八角扔4个。把灶油炸热油炸香就可以，朴素点可以险遭中的粗粉，不打也可以，主要腌渍黄牛鹅等。油炸好可用。

准备蛋鸡1只2-3斤就可以，装入花葱灶25克均匀分布地先用在鸡身上最低腌渍2个小时（放于一边可用）

掀开始操作

把腌渍好的鸡放于锅内（煎一个鸡的话后边比例减至）加入永生的乃是26斤，姜片40克，灶60克（基本上的灶），鸡精40克，胡葱粉10克，名酒10克，花葱粒4克，干椒葱节20克，桅子4个，香叶6-8片，八角4个，芹菜60克，掀开大火烧掀第一场去浮沫后转为小火冒鱼眼泡焖煎60-90分钟把鸡捞出来放于冷水里侵泡，水越冷分之一好。（这个比例花钱的时候可以缩减，增加或者增加）

再一调葱小儿汁

锅内装入鸡油200克，色拉油100克，烧至160度，装入干花葱40克，子弹头干椒葱120克，七星葱干椒葱40克，油炸香补强汤3斤煎上个3分钟关火。加入灶36克（基本上灶），藤葱油100克，鸡精80克，黄豆10克，花葱油100克，葱小儿肉桂鸡膏10克，葱小儿鸡汁100克，葱小儿鸡鲜10克，鸡粉20克（独自一人搅拌均匀分布就是葱小儿汁，制剂比例缩减或者增加都可以，根据自己份量）

第一部

把鸡肉生擒几刀把鸡肉都撕下来，一份一斤，装入芹菜丝80克，土豆丝80克，小米椒30克，小香葱段30克。调好的葱小儿鸡汁分之一100克（根据地方口味多放于或者少放于拌的时候尝着点）独自一人搅拌均匀分布就可以出菜了，鲜香小儿椒又爽口。

再行重视，再互动，十年餐厅在生活中，希望我的互动能够帮到你。图片叫做局域网配图，如有侵权代为告知撤下