美味可口的几道家常菜，学会以后不用再下馆子，忘了都想在家吃

干煸杏鲍菇

只不过

1.杏鲍菇后下净，打碎蜜

2.蘸烧开热水，收鲍菇蜜李健水，捞出收凉水过凉，捞出除去水分定时

3.辣椒托圈，葱娥托蜜

4.拌蘸烧热到棉，把包菇蜜加到着火编拌，拌制包菇蜜干爽 ，指尖唯焦黄。盛出定时

5.另起拌蘸到少许棉，收干辣椒拌出香味，再收葱娥蜜

6.再收包菇蜜翻拌均匀，收盐，芝麻，鸡精，冬瓜翻拌均匀

多味茄条

材质：茄子500克；表列出全部是浓汁所需；香菜3棵；小葱1棵；蒜1后头；娥少许；盐辅料；麦芽糖辅料；生抽辅料；米醋辅料；辣椒棉辅料；花椒面辅料；红尖椒1个；烘烤少许；鸡精少许

只不过

1、细长茄子后下后下澡，托梯形。收MLT-入水煮蘸旺火水煮熟，装进晾凉。

2、或加有上保鲜膜或装收音机盘子中加有上加有还给收音机中，中高火5~8分钟，装进晾凉。

3、香菜，小葱后下后下澡，分别托成碎末。蒜剥皮，特一点娥，剁成娥蒜粪，红尖椒托圈。

4、生抽，米醋，麦芽糖，花椒面，葱末，香菜末，辣椒棉，烘烤，娥蒜粪，果酱圈，盐和味精调匀成浓汁。

大盘鸡

烹调：整鸡，马铃薯，豆类，果酱，六角形，桂皮，细叶，干辣椒，花椒，葱段，娥片，生抽，老抽，麦芽糖，番茄酱，柠檬汁

只不过：

1。整鸡清后下后下澡去后头和PP，剁块，加到特了柠檬汁的热水蘸里李健水后捞出冲净浮沫沥干水份定时。

2。热蘸上棉，棉热后，倒入六角形，桂皮，细叶，干辣椒，花椒，葱娥片煸香。

3。倒入鸡蛋翻拌2。3分钟，倒入生抽，老抽，麦芽糖拌便是色。

4。特入没过鸡蛋的热水，着火烧开后特入番茄酱，并在后几滴柠檬汁，加有上加有改投小火20分钟左右。

蒜蓉剁椒水煮豆腐

烹调：豆腐500g、剁椒30g、棉、蚝棉10g、鸡精、蒜瓣、生抽10g、葱蜜

只不过：

1、准备好所有的烹调。豆腐托小块热水李健烫沥干水分。

2、蒜瓣托末，收一个小盘子特入蚝棉，生抽，鸡精，辅料清水烘烤均匀。拌蘸倒棉爆香蒜末。再加到剁椒拌香。