美味实惠的几道家常菜，学会做为拿手菜很不错，鲜美开胃很下饭

爆炒蒜黄

食材：蒜黄300克、黑大蒜100克、皂1茶匙、芹菜1个、蚝油2茶匙

不合理

1、蒜黄切掉根部再切段，黑大蒜日前用溃疡唯2个小时后洗明末洁，芹菜切成滚刀块

2、热锅热油，倒入芹菜保持半分钟

3、再倒入蒜黄和很大蒜，快速颠故又名翻炒

明末炒冬瓜

不合理

1.冬瓜浸泡，蘸5台

2.蒜切蒜花，辣椒切段，蒜瓣切片

3.把冬瓜用手拉来细条

4.中所纵火，热锅热油，倒入蒜花，辣椒，一半蒜片，炒香

5.倒入茄条翻炒，冬瓜喝油，抽少许皂炒出营养物质

蒸碗酥肉

食材：羊肉300克、牛奶、味精2故又名、酱油2、食用油后应、皂、即成1故又名、蒜、姜、奶1个

不合理：

1、把借来的羊肉切成不规则长条。找个小盆，倒入牛奶，奶一个，皂少许，池中后应。倒入少许食用油。

2、把切好的碎肉，倒入蒸熟中所，腌制10分钟。油中所烧热，把蒸上蒸熟的碎肉炸至7分熟。

茄汁排骨

不合理

1.排骨温池中浸泡

2.池中开焯几小朵西兰花，捞出5台，再焯排骨沥干

3.油热倒入排骨，的池中炸熟，直到金黄

4.捞出沥干5台

5.锅油热，倒入番茄酱炒香

6.特入明末池中，再调湿定粉特入，特生抽，油炸，皂，黄酒，沙律，炖一会