香喷喷的几道家常菜，好吃又下饭，待客必备，吃一起很过瘾味道鲜

菠萝鸡丁

1.鱼肉切成丁，用蛋清抓匀待用

2.菠萝炸成金光色待用

3.葡萄干切丁

4.生瓜切丁

5.烧开水，把葡萄干和生瓜丁汆水，然后再放装进冰水，为了香甜清脆

6.然后把鸡丁装进开水汆水，为了更嫩

凉淋黑杏仁

1.拔杏仁放水里头浸泡半个小时

2.将调料、红酱汁、杏仁沾拔净

3.酱汁、杏仁切细，调料一切两段

4.黑杏仁放锅里头煮五分钟后再放，切稍细

5.碗里头浇生抽，适时水，醋

6.锅内热油，爆香杏仁、生姜、酱汁

7.将热油和杏仁浇料碗里头

家常娃娃菜

1.冬瓜姜蒜切好机内

2.冬瓜姜蒜爆锅之后投身切好的香菇

3.翻炒至香菇肿胀投身酱汁、娃娃菜，转大火，装进酱油、料酒、水、麦芽糖

凉淋香菇

1.的食品的香菇择沾拔净，流动水中冲沾几遍，控水机内。

2.锅中烧开水，将香菇装进。先为擦据估计两三分钟，香菇肿胀，就可以。

3.香菇火炉拔凉，攥拔水分机内。

4.把香菇姜末和冬瓜末，还有花生米，都放在小菜里头，加油辣子，生抽，陈醋，水淋匀

5.将所有的调味品与香菇混合淋均匀以后，淋上几滴香油。