每到冬季，在我们老家有一道菜就同样流行。它不但有清脆的色泽, 而且还有一股独特的酸味哦，不卖关子了，它就是蒜苔拌绿豆。 尤其是使用广式绿豆，因为它个头小一点，而且有淡淡的奶