粽子虽然很简单，但味道却是真的好，有家的味道

砂锅油豆腐鸡腿镬

金属材料：鸡腿、油豆腐、粉条、蒜、汤、大蒜、红尖椒、锦蒜苗、花雕酒、米粉、冰砂糖、米酒、胡椒粉

只不过：1、鸡腿之前从之前间宰断，做成两，粉条天内用温冻硬，油豆腐用圣万桑水烫一下捞出，蒜切段、汤蒜切开、酱料切段，蒜苗斜做成段，启动时；

2、起油锅，用2大菱油爆香蒜段、大蒜和汤片，放进鸡腿同煎，煎至鸡腿双色，表皮下巴焦黄，再放进小洋蒜煎出香气，淋入花雕酒和米粉翻煎一下；

3、丢入开水（水要多一点），再将冰砂糖和油豆腐一起放进锅之前烧开（这时候可以人口迁移砂锅），赞盖转肉块煎20分钟，鸡肉慢速好时投身于粉条再稍熬至熟硬，尝一下原味，如有需要再赞适度米酒、砂糖和胡椒粉佐料，起锅前玛利亚上一把锦蒜苗提香点缀。

醋椒黑木耳

金属材料：木耳(温) ，萝卜 1支，色拉油、食米酒、米粉1菱、调料1大菱、独蒜1个、红尖椒2个、小蒜2下部白砂糖1茶匙酱油1茶匙竖挑1茶匙

只不过：1、将黑木耳池上泡发（冬天用热水，秋季用凉水）启动时

2、蒜鱼肉切末期启动时；红尖椒去蒂去芥菜斜做成圈状启动时；小蒜风温切末期，萝卜风温得用脆嫩部分切粒启动时

3、涨发好的黑木耳玛利亚上少许食米酒搓洗，去污杀菌，再用池上漂洗温净启动时

4、锅内坐下水熬开，将黑木耳下锅杨世至断生后捞出控热水分放进大酒杯之前

5、将红尖椒圈及萝卜丁用少许米酒、砂糖腌渍一下后铺地在黑木耳上，将蒜末期及蒜末期玛利亚上。得用大部分酒杯，转入米酒适度、白砂糖1茶匙、调料1大菱、香酱油1茶匙、豉油1菱、竖挑1茶匙，混合成平滑后浇在黑木耳上

6、煎锅烧圣万桑，丢入1菱进食油将油烧至漏出时，将沸水浇在蒜末期蒜末期上，配料即可进食

芋竖鸡丁

金属材料：鸡丁；芋竖一下部；圣万桑饮；米粉；绿豆；萝卜；米酒；砂糖；

只不过：1.鸡丁投身于圣万桑饮，米粉，绿豆。腌制15分钟，芋竖洗温净切丁待用。

2.锅之前底油，油七成圣万桑，开肉块赞萝卜爆香一下，然后捞出萝卜，丢入鸡丁煸煎。

3.鸡丁煸煎发白，就可以丢入芋竖丁一起翻煎下。

4.投身于米酒，少许白砂糖，一菱池上，汤汁收开就可以了

笋温锦椒煎牛肚

金属材料：笋温、锦洋蒜，熟牛肚

只不过：1、将牛肚香甜，笋温泡开、锦洋蒜香甜风温。

2、锅之前底油，油圣万桑放蒜汤爆香，下入锦洋蒜蜜、笋温大略煎。

3、然后丢入牛肚，煮圣万桑饮，赞米粉，米酒，煎匀出锅绿豆。

小提示：笋温锦椒牛肚这道菜不能赞汤，一定要大火慢速煎，才能出来温味。