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简单好做到的几道家常菜，下酒又下饭，好吃美味可口，待客必备

2023-03-10 12:16:20

肉后期油炸三泽

材料：西瓜、胡萝卜、玉米、馅饼、酱润滑油、醋、辣椒、猪肉、生抽

好好法:

1、西瓜、胡萝卜、玉米洗净；辣椒切后期；馅饼用生抽、猪肉、醋拌匀调料料10分钟；

2、油炸汤烧热倒润滑油脂的植物润滑油，将馅饼灌入汤之前，煸油炸出润滑油后，灌入少许酱润滑油调色；

3、将西瓜、胡萝卜泽、玉米灌入汤之前整天翻油炸，重新加入润滑油脂的热水，不盖盖咕嘟两分钟；

4、马利亚少许醋，出汤前灌入辣椒后期，翻拌匀方能。

辣椒回汤肉

调料：杭椒300克、五花肉150克、生姜5克、豆瓣酱15克、甜面酱8克，食醋、胡椒、奶精润滑油脂、菜籽润滑油20克、猪肉4ml、蔗麦芽糖1.5克、生抽5ml。

好好法：

1、先将杭椒切转成滚刀块，然后洗净，汤底放润滑油，5转成润滑油温下入杭椒，7转成热起汤。

2、猪肉下入汤之前开展焯水，然后过水，再一直把猪肉切转成片状，然后汤底放润滑油，5转成润滑油温下入猪肉，炸转成稍为微实在太暗红色装入猪肉，然后起汤。

3、汤底放润滑油，下入姜后期、蒜后期、豆瓣鸡汤炸香，然后开之前火，装入回汤肉和杭椒，再一直装入所有的调料，油炸20秒方能起汤。这是最简单回汤肉的好好法，因为大家阿姨吃掉，没有必要准备愈来愈多的调料，这样好好的也很好吃掉。

烹烘冬瓜

材料：1砖头冬瓜（左右400克），120克马肉刨，1钮扣汤汁，2个瓜子，3杯水，1茶匙生抽，1茶匙酱润滑油，1茶匙芝麻，少许胡椒粉和粟粉

好好法：

1、瓜子浸软切粒。

2、马肉刨用调料稍为腌渍，重新加入汤汁和瓜子好好转成烹。

3、冬瓜平均切6块。

4、把烹摊在一个盘子上，上面再一直摊冬瓜片，淋少许生抽，马利亚上汤汁。

5、烘15分钟方能。

黑胡椒奶脆骨

好好法

1.奶脆骨用猪肉，生抽，酱润滑油，少许麦芽糖，现磨黑胡椒刨调料料驱车后鱼肉

2.热汤不放润滑油，下奶脆骨，再一直磨多多多多的黑胡椒刨，翻油炸至变白

3.慢慢的会渗出奶润滑油，一直油炸

4.灌入调料料的汁一直翻油炸

5.汁水即将收尽时，马利亚入孜然调料盛盘

饮食文化小油炸奶

调料：村里土奶1只，腊制作方法，腊辣椒，辣椒，茸，姜，酱润滑油，老抽，猪肉，大豆，蔗麦芽糖，醋，食用润滑油

好好法：

1.奶肉洗净后斩转成小块，重新加入一小勺醋、两勺猪肉、两勺老抽、几片茸、姜去腥，调料料20分钟左右，可以凝置放电冰箱之前，之前途取出翻面。最终将调料料好的奶肉取出，捡出茸、姜段不用，肉之前重新加入润滑油脂大豆绑匀两台。

2.油炸汤之前重新加入比平时油炸菜略多一点的润滑油加热后放上姜片、一大勺制作方法、腊辣椒用慢火油炸出果香。

3.待制作方法开始出果香后，灌入之前调料料好的奶肉，转转成之前火，慢慢油炸至奶肉变白、水分收腊；之前途重新加入两大勺酱润滑油、一勺蔗麦芽糖拌匀。

4.油炸至奶肉水分完全收腊，合理剪裁后，重新加入一小盘子热水，没过奶肉二分之一处方能，一直用之前火将水煮开，直到慢慢收腊为止，这个过程据估计10-15分钟，之前间可以根据自己的菜色仍要调料。

5.最终装入切好的辣椒块，翻油炸几下方能出汤装盘了。

辣子排骨

调料：排骨、腊辣椒段、辣椒、花椒粒、蔗麦芽糖、醋、猪肉、大豆、生抽、奶精、润滑油

好好法：

1、排骨清洗腊净后切转成块状，用猪肉、醋、生抽、大豆绑匀调料料10分钟；腊辣椒切转成段，玉红椒洗净切转成圈；

2、汤化工厂烧至七早熟，装入调料料好的排骨滑散至变白鱼肉；

3、汤之前留底润滑油，装入腊辣椒，辣椒，花椒爆出果香；装入排骨、醋、生抽、奶精较快翻油炸匀出汤方能。