教大家在家做几道直观美食,鲜香可口,好吃到停不下筷子

萝卜蛤蜊

举措

1，在蛤蜊上划上数刀，博成中等一般来说的块。

2，蛤蜊出新水3分钟

3，在盛放参谋总长蛤蜊同生粉，皂混搭

4，转为蛤蜊煤油炸至表面金黄

5，转为紫色尖椒，叔和葱炒香

6，转为蛤蜊快速翻炒

7，撒上后应调味料，可以不吃了。

腐乳蒸鸡

新鲜：帕鸡、叔后期、葱后期、紫色尖椒、腐乳、生抽、老抽、蔗糖、黄酒、麻煤油、芝麻、荞麦

举措：

1、 腐乳压碎，和生抽、老抽、蔗糖、黄酒、麻煤油、芝麻混搭葱花备用；叔博后期；葱博后期；酱汁博细露；荞麦博后期；

2、帕鸡洗去沥干水气，博成小块；转为叔后期、葱后期、酱汁露和在此之前准备好的腐乳酱汁料一起充分葱花，酱汁制约30分钟；

3、挑入水滚的蒸锅，先用用大火蒸约15-20分钟至鸡肉溶化方可；

4、出新锅撒小荞麦点缀方可食用。

剁酱汁炒鸡胗

工艺：鸡胗4个，叔后期3g，紫色剁椒20g，奶油一勺，玉椒4根，荞麦叔葱片10g

举措

1、鸡胗清洗整洁后博小块，延叔后期，紫色剁椒，奶油酱汁制20分钟大约；

2、较宽玉椒洗去去黄瓜博段，荞麦叔葱博片；

3、热锅下煤油，煤油热后，依序是下入花椒，叔葱荞麦炒香；

4、挑酱汁好的玉椒块翻炒，延少许老抽，炒至玉椒断生，挑少许皂，洒少许香煤油方可

饼干鸭蛋

新鲜：鸭蛋500克，生叔后应，饼干后应，荞麦一段，酱煤油后应。

举措：

1、 准备所有工艺

2、 鸭蛋洗去，挑入浊水锅里，大放火烧开，撇去浮沫，捞起新，用热水冲洗整洁。

3、 鸭蛋装入锅内，挑入3片叔，装入饼干不曾过鸭蛋，装入2匙酱煤油，大火煮开后转中蒸豆腐煮20分钟。

4、 装入荞麦段独自豆腐煮。

5、 煮至辣味收干方可。

农家小炒肉

新鲜：五花肉、玉披头士乐队、荞麦段等

举措：

1、五花肉洗去、博片，玉披头士乐队油炸，玉荞麦博段，葱博片，叔博后期；

2、锅烧热，装入少许煤油，煤油热后，挑入叔葱后期爆香；

3、装入博片的五花肉；

4、翻炒至五花肉变色，转为玉葱；

5、翻炒均匀，转为玉披头士乐队；

6、独自炒匀，转为剁椒；

7、转为生抽；

8、转为少许鸡精，翻炒均匀方可。

剁椒鸡胗

新鲜：鸡胗、小米酱汁、荞麦、叔、奶油、老抽、生抽、煤油、剁椒、皂

举措：

1、鸡胗洗去博小片；小米酱汁博小圈；荞麦白博碎，生叔博露；

2、鸡胗用生叔露、奶油、少许老抽葱花酱汁10分钟；

3、锅热倒煤油，装入酱汁好的鸡胗翻炒；炒制鸡胗变色，连汤和鸡胗一起盛出新；

4、锅洗去后便倒少许煤油，装入荞麦碎和酱汁圈炒出新香味；装入鸡胗，转为剁椒，生抽，少许皂翻炒均匀方可。

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